...






                        

09:31

Mineralele de importanta vitala... unde le gasim?



Nutrient Funcții Rația zilnică necesară pentru adulți Surse alimentare
Calciu

-menținerea echilibrului hidroelectrolitic și acido-bazic

-intervine în eliberarea neurotransmițătorilor

-esențial pentru integritatea sistemului osos și a dinților

-inițiază coagularea sângelui

1000mg/zi Lactate, varză, broccoli, pătrunjel, ou
Fosfor

-constituent al ATP

-constituent al acizilor nucleici

-intră în structura membranelor celulare

-intră în structura oaselor și dinților

1000mg/zi Lapte, carne, pește, ou, cereale
Magneziu

-cofactor pentru peste 300 de enzime

-rol în excitabilitatea neuromusculară

-mineralul "antistres"

300-400 mg/zi Legume uscate, oleaginoase, cereale integrale, legume cu frunze verzi
Sodiu

-reglarea hidroelectrolitică și acidobazică

-influențează permeabilitatea membranelor celulare

-reglează excitabilitatea neuromusculară

2g/zi Mezeluri, lactate, morcovi, țelină, pâine
Clor

-reglarea hidroelectrolitică și acidobazică

-rol în formarea acidului clorhidric

-intervine în contracția musculară

2g/zi

Lapte, carne, ou

 

Potasiu

- reglarea hidroelectrolitică și acidobazică

-intervine în sinteza proteică, metabolismul glucidic

-reglează excitabilitatea neuromusculară

3,5g/zi Carne, pește, lapte, cereale integrale, leguminoase, cartofi, ciuperci, banane
Sulf

-antioxidant

-rol plastic

-intervine în metabolisme intermediare

1,2g/zi Carne, pește, lapte, fasole, broccoli, conopidă
Fier

-participă la reacții de oxido-reducere

-implicat în funcțiile eritrocitelor

-intervine în procesele de respirație celulară

12-18mg/zi Viscere (ficat), carne, roșie, gălbenuș de ou, fasole uscată, oleaginoase
Zinc -implicat în metabolismul carbohidranților, lipidelor, proteinelor și al acizilor nucleici 15mg/zi Carne, pește, viscere, gălbenuș de ou
Cupru -component al metaloenzimelor (citocromoxidaza, ceruloplasmina, tirozinaza) 900mcg/zi Viscere,carne, leguminoase uscate, cereale integrale
Iod -parte integrantă a hormonilor tiroidieni 150mcg/zi Pește, homari, stridii
Fluor -rol important în prevenirea cariilor dentare 2-4mg/zi Pește de apă sărată, ficat, ceai verde
Crom

-potențează acțiunea insulinei

-influențează metabolismul glucidic, lipidic, protidic

200mcg/zi Gălbenuș de ou, carne, pește, brînză
Seleniu -antioxidant 55mcg Carne, ouă, oleaginoase
® Articolele date sunt publicate in exclusivitate pe Medtorrents.com cu scop informativ.
Copierea si distribuirea materialelor este permisă doar cu indicarea link-ului către sursa originală.

35

Ar putea sa te intereseze:




Citeste mai mult la tema:




Однажды твоя жизнь будет оценена не по тому сколько денег ты заработал и сколько у тебя машин. А по тому как ты повлиял на чью-то жизнь...



  
Design by Dr. wikko © 2017