...





                        

Anatomia omului [65]
Anatomia topografica [30]
Anestezie/Reanimare [17]
Alergologie [10]
Biochimia [38]
Biochimie Clinica [8]
Biofizica [14]
Biologie moleculara [28]
Biostatistica [7]
Boli Infectioase [12]
Boli infectioase la copii [27]
Boli profesionale [1]
Cardiologie [54]
Chimie bioorganică [4]
Chirurgie [65]
Chirurgia OMF [4]
Chirurgia pediatrica [15]
Cultura comunicarii [0]
Kinetoterapie [10]
Dermatologie [34]
Ecologie [2]
Endocrinologie [15]
Epidemiologie [9]
Examen de Stat USMF [18]
Farmacologie [30]
Filosofie si bioetica [19]
Fiziologia umana [41]
Fiziopatologie [37]
Ftiziopneumologie [11]
Gastroenterologie [34]
Genetica umana [39]
Geriatrie [2]
Ginecologie [22]
Igiena generala [29]
Imunologie [9]
Hematologie [31]
Hepatologie [5]
Histologie [18]
Medicina interna- Terapie [60]
Medicina de Familie [23]
Medicina de Laborator [1]
Medicina Militara [3]
Medicina legala [6]
Medicina sociala [2]
Microbiologie [14]
Morfopatologie [40]
Nefrologie [28]
Neurologie [25]
Neonatologie [16]
Nursing [7]
Obstetrica [28]
Oftalmologie [11]
ORL [11]
Oncologie [9]
Parazitologie [29]
Pediatrie si Puericultura [156]
Pneumologie [37]
Psihiatrie [56]
Psihologie [24]
Radiologie si Imagistica [38]
Reumatologie [33]
Sexologie [1]
Stomatologie [33]
Traumatologia si ortopedia [24]
Urgențe medicale [32]
Urologie [24]




Однажды твоя жизнь будет оценена не по тому сколько денег ты заработал и сколько у тебя машин. А по тому как ты повлиял на чью-то жизнь...


Ar putea sa te intereseze:


Biochimia

Curs: Metabolismul Glucidelor


·

   Medtorrents este comunitate libera, de acea Download-ul este gratuit.

   Puteti expedia materialele Dvs pe mail: admin@medtorrents.com

 

Metabolismul Glucidelor 

 
    În alimentaţie glucidele sunt reprezentate de: polizaharide (60%), dizaharide (30)% şi monozaharide.
Monozaharidele pot fi absorbite ca atare, di – şi polizaharidele se supun în prealabil hidrolizei.
În cavitatea bucala amilaza salivară iniţiază digestia glucidelor, care va continua în stomac, aici enzima este protejată un anumit timp de amidonul îngerat.
 
În stomac polizaharidele se transformă în proporţie 35 – 48 %.
Amilaza salivară la nou-născuţi are rol important la insuficienţa secreţiei de amilază pancreatică, de alt fel ca şi la bolnavii de pancreatită cronică.
În intestin continuă hidroliza glucidelor sub acţiunea amilazei pancreatice până la: maltoză, maltotrioză şi α – dextrine.
 Digestia are loc în marginea în perie a membranei enterocitale, enzimele nu sunt secretate în sucul intestinal.
 Maltoza, maltotrioza, α – dextrinele, dizaharidele îngerate străbat prin difuzie membranele enterocitelor, unde se va desăvârşi digestia.
 Există 7 dizaharidaze care desăvârşesc digestia - complexele: sucraza-izomaltaza, maltaza-glicoamilaza, lactaza-florizin hidrolaza şi trehalaza.
 
 α – dextrinele sunt scindate de 1,6 – glucozidaza (dextrinaza).
 Trehalaza hidrolizează trehaloza – dizaharid rar întâlnit în alimentaţie.
 Glucozidazele prezintă adaptare în funcţie de regimul alimentar – lactaza este activă la nou-născuţi şi dispare după întreruperea regimului de alimentare.
 

Absorbţia glucidelor:

 Monozaharidele rezultante (glucoza, galactoza, fructoza) sunt eliberate în vecinătatea imediată a sistemelor de transport.
 Sunt necesari ionii Na+, Na+/K+ ATP-aza – care eliberează energia necesară pentru absorbţie.
 Procesul de absorbţie este activ prin fosforilare.
 
 Fosforilarea este stimulată de vitaminele B1, C, metionina şi hormonii suprarenali.
 Transportorul leagă în locuri separate glucoza şi Na+, glucoza părăseşte celula prin difuzie facilitată, Na+ este expulzat contra gradientului de concentraţie prin intervenţia enzimei Na+/K+ ATP-aza.
 Anabaena inhibă enzima şi respectiv transportul glucozei.
 
 
Vizualizat: 2150     Download: 818

Comentarii:


avatar


Materiale noi pe site:




Cele mai citite materiale:



  
Design by Dr. wikko © 2020