...





                        

Anatomia omului [65]
Anatomia topografica [30]
Anestezie/Reanimare [17]
Alergologie [10]
Biochimia [38]
Biochimie Clinica [8]
Biofizica [14]
Biologie moleculara [28]
Biostatistica [7]
Boli Infectioase [12]
Boli infectioase la copii [27]
Boli profesionale [1]
Cardiologie [54]
Chimie bioorganică [4]
Chirurgie [65]
Chirurgia OMF [4]
Chirurgia pediatrica [15]
Cultura comunicarii [0]
Kinetoterapie [10]
Dermatologie [34]
Ecologie [2]
Endocrinologie [15]
Epidemiologie [9]
Examen de Stat USMF [18]
Farmacologie [30]
Filosofie si bioetica [19]
Fiziologia umana [41]
Fiziopatologie [37]
Ftiziopneumologie [11]
Gastroenterologie [34]
Genetica umana [39]
Geriatrie [2]
Ginecologie [22]
Igiena generala [29]
Imunologie [9]
Hematologie [31]
Hepatologie [5]
Histologie [18]
Medicina interna- Terapie [60]
Medicina de Familie [23]
Medicina de Laborator [1]
Medicina Militara [3]
Medicina legala [6]
Medicina sociala [2]
Microbiologie [14]
Morfopatologie [40]
Nefrologie [28]
Neurologie [25]
Neonatologie [16]
Nursing [7]
Obstetrica [28]
Oftalmologie [11]
ORL [11]
Oncologie [9]
Parazitologie [29]
Pediatrie si Puericultura [156]
Pneumologie [37]
Psihiatrie [56]
Psihologie [24]
Radiologie si Imagistica [38]
Reumatologie [33]
Sexologie [1]
Stomatologie [33]
Traumatologia si ortopedia [24]
Urgențe medicale [32]
Urologie [24]




Однажды твоя жизнь будет оценена не по тому сколько денег ты заработал и сколько у тебя машин.https://дженерики.рф лекарство сиалис цена и инструкция. Купить сиалис. А по тому как ты повлиял на чью-то жизнь...


Ar putea sa te intereseze:


Igiena generala

Curs de igienă Aprecierea cantitativă şi calitativă a raţiei alimentare Gheorghe OSTROFEŢ


·

   Medtorrents este comunitate libera, de acea Download-ul este gratuit.

   Puteti expedia materialele Dvs pe mail: admin@medtorrents.com



Catedra Igienă generală

Curs de igienă

Aprecierea cantitativă şi calitativă a raţiei alimentare 
Gheorghe OSTROFEŢ


    Acest curs este format din două compartimente: Aprecierea cantitativă a raţiei alimentare şi Aprecierea calitativă a raţiei alimentare.
     Prin conţinutul său, lucrarea are drept scop оmbogăţirea cunoştinţelor, foarte necesare оn practica curentă, şi lărgirea orizontului viitorului medic practician. Prelegerile sunt destinate studenţilor de la facultăţile Medicină generală, Farmacie,     Sănătate publică şi Stomatologie, punindu-le la dispoziţie, in conformitate cu programele analitice оn vigoare, materiale privind igiena alimentaţiei, care le vor completa cunoştinţele teoretice.
Lucrarea le va fi de un real folos medicilor practicieni de medicină preventivă.

CUPRINS
Introducere...........................................................................
1. Aprecierea cantitativă a raţiei alimentare.....................
Igiena Alimentaţiei..................................................................
Activitatea medicilor curativi оn organizarea şi evaluarea
alimentaţiei individuale..........................................................
Consumul de energie şi valoarea energetică a alimentelor....
Alimentaţia raţională. Principiile ei.......................................
Necesarul energetic al organismului uman............................
Concluzii................................................................................
2. Aprecierea calitativă a raţiei alimentare........................
Necesarul energetic al organismului......................................
Proteienele......................................................................
Lipidele. Importanţa lor оn alimentaţie.................................
Glucidele.........................................................................
Sărurile minerale....................................................................
Elementele minerale cu caracter bazic (cationii)...................
Elementele minerale cu caracter acid (anionii)......................
Biomicroelementele...............................................................
Vitaminele..............................................................................
Vitaminele liposolubile..........................................................
Vitaminele hidrosolubile.......................................................
Particularităţile alimentaţiei la efectuarea muncii fizice şi a
celei intelectuale.....................................................................
Patologiile alimentare............................................................
Intoxicaţiile alimentare..........................................................
Produsele alimentare..............................................................
Bibliografie.............................................................................

     Ca disciplină profilactică, igiena ocupă un loc important оn sistemul de formare a cadrelor medicale. Ea ii face cunoscuţi pe studenţi cu influenţa factorilor sociali şi ai mediului asupra sănătăţii, cu măsurile de optimizare a lor, de profilaxie a maladiilor şi de fortificare a sănătăţii oamenilor.
    Complexitatea noilor raporturi dintre om şi mediul său natural şi social, cu profunde şi rapide modificări, confruntă starea de sănătate a lumii contemporane cu riscuri multiple şi variate, datorate acţiunii diverşilor factori nocivi.
     In sfera civilizaţiei, definită prin tot ce ţine de satisfacerea nevoilor materiale, confort şi securitate, factori
de natură utilizată, un loc important оi revine alimentaţiei.          Cunoaşterea etapelor parcurse оn evoluţia alimentaţiei din cele mai vechi timpuri şi pвnă astăzi a permis stabilirea punctelor comune şi diferite оn modul de alimentaţie al strămoşilor noştri, оncepвnd cu epoca preistorică, şi al omului modern, favorizвnd deschiderea unor noi căi de cercetare оn acest domeniu. Avind оn vedere că alimentele constituie un factor legat de plăcerile existenţei noastre, alimentaţia ne poate determina sănătatea, durata vieţii şi confortul.
        Intr-o alimentaţie raţională, o importanţă deosebită au varietatea alimentelor utilizate, amesteculcorespunzător de alimente, şi nu cantitatea acestora.
In prezent, părerea specialiştilor оn domeniu e unanimă: Alimentaţia influenţează profund patologia omului contemporan, ca urmare a dezechilibrului dintre aportul şi necesarul de Substanţe biologic active.
Prezentul curs va contribui nu numai la instruirea propriu-zisă a studenţilor, ci şi la crearea unei concepţii profilactice, atвt de necesare viitorului medic оn rezolvarea problemelor de sănătate publică.
    Prelegerile sunt destinate studenţilor de la medicină, dar pot fi utile şi altor categorii de specialişti doritori să se informeze оn problemele de alimentaţie.
   Vă voi fi recunoscător pentru observaţiile şi sugestiile dumneavoastră.

Vizualizat: 2704     Download: 1708

Comentarii:


avatar


Materiale noi pe site:




Cele mai citite materiale:



  
Design by Dr. wikko © 2020